I
Toasts & Croissants
Pão artesanal, ovos mexidos cremosos, bacon crocante e creme de ricota artesanal.
R$ 32,00
Pão artesanal, mussarela de búfala, tomate seco, pesto de ervas frescas e ricota fresca.
R$ 31,00
Pão artesanal tostado na chapa e catupiry.
R$ 23,00
Pão artesanal com catupiry e parmesão gratinado.
R$ 23,00
Pão artesanal, parma, creme de ricota e rúcula fresca.
R$ 40,00
Pão artesanal, pernil desfiado cozido lentamente com laranja e especiarias, pimentões coloridos, cebola caramelizada e queijo prato.
R$ 35,00
Pães de Queijo
Pão de queijo de tapioca, recheado com carne de sol desfiada e catupiry.
R$ 24,00
Pão de queijo de tapioca, pernil desfiado e geleia artesanal de maracujá.
R$ 22,00
Pão de queijo de tapioca, frango desfiado e catupiry.
R$ 22,00
Omeletes
Frango desfiado, creme de ricota, tomate fresco e manjericão.
R$ 29,00
Mussarela de búfala, ricota, tomate seco e pesto de ervas.
R$ 29,00
Carne de sol desfiada, ricota, tomate cereja e queijo coalho.
R$ 37,00
Sanduiches
Pão brioche, carne do sol desfiada e queijo coalho e um toque de melaço.
R$ 35,00
Pão de forma brioche com parmesão gratinado, queijo prato e presunto.
R$ 28,00
Brioche artesanal, presunto, queijo parmesão gratinado, molho bechamel cremoso e ovo pochê.
R$ 39,00
Brioche, presunto e queijo derretido, gratinado com parmesão e bechamel cremoso.
R$ 37,00
Bowls Funcionais
Açaí cremoso, granola, frutas frescas e mel de cajú.
R$ 32,00
Parfait de iogurte sem lactose, com geleia artesanal de maracujá, frutas e granola crocante.
R$ 31,00
Tapiocas Salgadas
Carne do sol, queijo coalho e catupiry.
R$ 32,00
Frango desfiado, creme de ricota, tomate e manjericão.
R$ 29,00
Tapioca com manteiga da terra.
R$ 19,00
Queijo coalho dourado na manteiga da terra e orégano.
R$ 26,00
Tapiocas Doces
Tapioca de cacau, creme de avelã, morangos frescos e ganache de chocolate.
R$ 32,00
Cuscuz
Cuscuz com carne de sol desfiada e nata, finalizado com queijo coalho e ovo frito.
R$ 32,00
Cuscuz, frango desfiado e nata, finalizado com queijo coalho e ovo frito.
R$ 29,00
Croissants Doces
Croissant com pasta de chocolate e avelã e morangos frescos
R$ 44,00
Croissant com doce de leite e banana.
R$ 44,00
Bolos
Bolo de chocolate, com calda de brigadeiro artesanal.
R$ 32,00
R$ 20,00
Bolo de laranja e cacau.
R$ 20,00
Adicionais
R$ 15,00
R$ 9,00
R$ 8,00
R$ 8,00
R$ 4,00
R$ 4,00
R$ 5,00
R$ 6,00
R$ 6,00
Tradicionais
50 ml
R$ 9,00
100 ml
R$ 11,00
150 ml
R$ 11,00
Espresso, leite e leite vaporizado | 200ml
R$ 18,00
50 ml
R$ 9,00
Cafe expresso com leite vaporizado | 100 ml
R$ 12,00
150 ml
R$ 17,00
Espresso, leite de aveia, creme de avelã e caramelo salgado | 150 ml
R$ 24,00
Café coado, leite de castanha e melaço de cana | 100 ml
R$ 20,00
Espresso simples e leite | 100 ml
R$ 15,00
Cappuccinos
Café, leite vaporizado, cacau e canela | 150 ml
R$ 17,00
Café, leite em pó, canela, leite vaporizado, rapadura e raspas de limão siciliano | 150 ml
R$ 21,00
Capuccino canela, leite integral e cacau em pó
R$ 17,00
Chocolates
Chocolate quente cremoso e chantilly artesanal | 150 ml
R$ 21,00
Chocolate quente cremoso, pasta de pistache e farofa de pistache | 150 ml
R$ 26,00
Cacau, leite, leite vaporizado e açucar mascavo | 150 ml
R$ 17,00
Chás
Chá verde com limão e gengibre | 100 ml
R$ 9,00
Chá laranja mediterrânea e hibisco | 100 ml
R$ 9,00
Café e Cappuccinos Gelados
Café, leite em pó, canela, leite vaporizado, calda de chocolate, chantilly e gelo | 300 ml
R$ 20,00
Café, leite, leite vaporizado, sorvete, ganache de chocolate e chantilly | 300 ml
R$ 29,00
Espresso duplo, leite, essência de baunilha & gelo | 250ml.
R$ 20,00
Espresso duplo, leite, calda de caramelo salgado & gelo | 250ml.
R$ 23,00
Espresso duplo, leite de coco, xarope de coco, chantilly artesanal & raspas de coco | 250ml.
R$ 26,00
Espresso duplo, leite, calda de chocolate e gelo | 250ml.
R$ 20,00
Espresso, capim-santo, cardamomo, mel & gelo | 250ml.
R$ 20,00
Espresso duplo, sorvete de creme e calda de chocolate | 150ml.
R$ 18,00
Café, leite em pó, canela, leite vaporizado, rapadura, raspas de limão siciliano & gelo | 300 ml.
R$ 23,00
Chocolates Gelados
Chocolate gelado cremoso e chantilly artesanal | 250ml.
R$ 21,00
Cacau, leite, leite cremado, açucar mascavo & gelo | 250ml.
R$ 21,00
Chás Gelados
Chá gaseificado de hibisco, morango, gengibre & limão siciliano | 250ml.
R$ 19,00
Erva-mate tostada, limão e capim santo batido com mel | 250ml.
R$ 20,00
Mate gelado, limão siciliano, capim santo, gengibre & mel | 250ml.
R$ 17,00
Bebidas Alcoólicas
Aperol, água com gás & prosseco | 230ml.
R$ 41,00
Purê de pêssego & prosseco | 200ml.
R$ 41,00
Espumante brut & suco de laranja | 200 ml.
R$ 28,00
Espresso duplo & Licor 43
R$ 35,00
Suco de Frutas
300 ml
R$ 15,00
300ml
R$ 16,00
300 ml
R$ 11,00
300 ml
R$ 13,00
300 ml
R$ 14,00
300 ml
R$ 17,00
Limão Taiti, Cravo e Siciliano | 300 ml
R$ 15,00
Smoothies Saudáveis
Polpa de maracujá, leite, açucar & gelo | 300 ml.
R$ 26,00
Morango congelado, polpa de bacuri, leite, açucar & gelo | 300ml.
R$ 26,00
Abacaxi, manga, maracujá, água de coco & gelo | 300ml.
R$ 25,00
Açaí, banana, leite de castanha, mel, granola crocante & gelo | 300 ml.
R$ 31,00
Banana, polpa de cupuaçu, leite de castanha, mel & gelo | 300ml.
R$ 26,00
Morango congelado, leite, açucar & gelo | 300ml
R$ 24,00
Sucos Detox
Melância, limão e hortelã | 300ml.
R$ 24,00
Agua de Coco, couve maçã, salsão e pepino | 300ml.
R$ 24,00
Agua de coco, suco de abacaxi, hortelã e capim santo | 300ml.
R$ 23,00
Laranja, cenoura e acerola | 300ml.
R$ 24,00